カシスを食べて視力回復をすることについて説明しています。

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カシスはブルーベリー以上に目にいい!?

ブルーベリーが目に良いことはよく知られていますが、カシスという果物が目にいいということはそこまで有名ではないのではないでしょうか?カシスもベリーの一種なのですが、視力回復のために効果を発揮するのです。

「アントシアニン」が目にとって良い働きをすることはブルーベリーと同じですが、カシスの場合は4種類のアントシアニンが含まれており、さらにその中の2種類はブルーベリーには含まれていない、カシス特有のものです。こうしたカシスアントシアニンの中には「デルフィニジン」という成分が多く含まれており、デルフィニジンは血管の血流を良くするという働きをします。

血管の血流が良くなることで、目の筋肉である毛様体筋の緊張がやわらげられ、視力回復には効果を発揮します。また、カシスの特徴としては他にも即効性が高いということがあります。即効性が高いだけでなく持続性も高いので、一度採ればすぐに効いて長時間効き続けてくれるということになります。アントシアニンの量はブルーベリーの3倍もあるのです。
また、ビタミンなどの栄養も多く入っています。

しかし、そうかと言ってブルーベリーよりもいいかと言うと、一概にそうとも言い切れません。ブルーベリーには特有の成分があり、カシスとはまた違っているからです。

理想を言えば健康になるためには両方とも採ることが望ましいのです。もっと言えば、バランス良くいろいろな栄養を取れるような食生活にすることが望ましいわけです。視力を回復すると同時に、健康にもなれるのですからこれ以上のことはありませんね。