ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰってﾎﾝﾄに目にいいの?
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰは､視力回復にとって､とても良い食べ物として広く知られています｡
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰの特徴は､名前からも連想できるように濃い青紫色の果実です｡このﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰの持つ青紫色が｢ｱﾝﾄｼﾆｱﾝ色素｣と呼ばれる水溶性の色素です｡そしてこのｱﾝﾄｼﾆｱﾝ色素こそが､視力回復に効果があると言って最近とても注目を浴びているというわけです｡

人間の網膜には｢ﾛﾄﾞﾌﾟｼﾝ｣という紫色の色素体があり､このﾛﾄﾞﾌﾟｼﾝが光の刺激を脳に伝えるという働きを持っているため､そこで初めて｢物が見える｣と感じます｡ところが､ﾛﾄﾞﾌﾟｼﾝは眼を使っているうちに徐々に分解されてしまいます｡また､ﾛﾄﾞﾌﾟｼﾝは､年をとることによりだんだんと減少していくこともわかりました｡

研究の結果､ｱﾝﾄｼﾆｱﾝ色素を摂取すると､このﾛﾄﾞﾌﾟｼﾝの再合成が活発化されるということが分かったために､ ｱﾝﾄｼﾆｱﾝ色素を持つﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰが､視力回復に大いに役立つと言われているのです｡

ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰは日本だけではなく､世界中でもとても注目されている視力回復食品です｡視力の低下や､眼の疲れにお悩みの方は､積極的にﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰを摂取するといいでしょう｡

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